CAMELLIA LIVING
慢慢认识一滴油,也认真对待每一餐。
此菜运用“外炸内煮”的特殊加热方法,使原料不失去间质水和脂肪。成菜既保持了原汁原味,又使鸭皮干香酥脆,风味独特。
花生猪脚汤是一道传统家常汤品,以猪蹄、红衣花生为主要食材,搭配皖初山茶油烹制。